Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (18/9)

126

Bà nội trợ cần cân đối tỷ lệ rau xanh và đạm hợp lý để bữa ăn vừa không ngán lại đủ chất.

Thứ 2: Tôm sốt nước cốt dứa

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-18-9

Nguyên liệu:

– 20-25 con tôm
– 1 trái dứa (thơm)
– 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.

>> Cách làm

Thứ 3: Thịt kho tiêu xanh

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-18-9-1

Nguyên liệu:

– 500 g thịt ba chỉ
– 100 g tiêu xanh nguyên hạt
– Hành, tỏi băm nhỏ
– Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 4: Canh hoa bí nấu mọc

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-18-9-2

Nguyên liệu:

– 1 bó hoa bí
– 200 g giò sống
– 200 g nấm
– Hành ngò thái nhỏ
– Gia vị, tiêu, bột nêm.

>> Cách làm

Thứ 5: Dưa bao tử muối giòn chua

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-18-9-3

Nguyên liệu:

– 1 kg dưa bao tử (dưa nụ)
– Vài tép tỏi, ớt
– Muối, đường
– Hũ nhựa hoặc sành.

>> Cách làm

Thứ 6: Nộm chân gà ngó sen

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-18-9-4

Nguyên liệu:

– 4 – 5 cái chân gà
– 150g ngó sen
– 1 củ cà rốt
– Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt
– 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn
– Rau răm, rau thơm.

>> Cách làm

Hà Nguyên tổng hợp

(Thongtinchuyennhuong.com)