Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (12/6)

82

Ngoài các món đơn  giản trong tuần, hai ngày nghỉ bạn có thể chế biến các món ăn công phu hơn.

Thứ 2: Trứng cút kho mặn

trung-cut-rim-man

Nguyên liệu:

– 20-22 quả trứng cút
– Muối, đường, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, xì dầu
– Hành lá, hành khô, màu dầu điều.

>> Cách làm

Thứ 3: Canh chua cá lóc

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-12-6-1

Nguyên liệu:

– 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g
– 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà)
– 2 quả cà chua lớn
– 10-15 quả đậu bắp
– 2 lát dứa vừa ăn
– 100g giá đỗ
– 1 vắt me chua
– 1 nhánh nhỏ cần tây
– Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)
– Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.

>> Cách làm

Thứ 4: Thịt bò xào ngô bao tử

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-12-6-2

Nguyên liệu:

– 300g thịt bò
– 200g ngô bao tử
– Nửa củ hành tây
– Muối, dầu hào, hành lá, hạt tiêu, tỏi, hạt nêm.

>> Cách làm

Thứ 5: Vịt bóp thấu

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-12-6-3

Nguyên liệu:

– Thịt vịt: 300 g (bạn có thể dùng phần ức hoặc phần đùi vịt)
– Khế xanh: 3 quả
– Chuối xanh: 3 quả
– Sả: 2 củ
– Cà rốt, hành tây: 1 củ
– Rau mùi ta, vừng rang chín, gừng: 1 củ nhỏ
– Giấm, chanh, đường, bột canh, nước mắm, tiêu, tỏi, muối tinh, ớt sừng.

>> Cách làm

Thứ 6: Kimbap chiên

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-12-6-4

Nguyên liệu:

– Lá rong biển
– Cơm nóng (nấu hơi nát một chút)
– Xúc xích: 2 cái
– Cà rốt: 1 củ nhỏ
– Dưa chuột: 1 quả
– Trứng gà: 2 quả
– Bột chiên xù: đập nhỏ
– Một chút bột canh
– Dầu vừng
– Mành tre để cuốn.

>> Cách làm

(Thongtinchuyennhuong.com)