Ngô xào bơ cay thơm

94

Phần nguyên liệu hơi cầu kỳ nhưng thảnh phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ vì ngon lạ khó cưỡng.

Nguyên liệu:

– 0,3 kg hạt ngô đông lạnh
– 2 muỗng canh bơ tan chảy
– 1/2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ
– 1 muỗng canh mật ong
– 1/8 thìa nhỏ bột ớt
– Phô mai (tùy thích)
– Muối
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng canh rau thơm thái nhỏ.

Cách làm:

– Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ và ớt thái nhỏ vào, thêm ngô vào xào.

– Tiếp đến cho mật ong, ớt bột, chút muối khuấy đều đến khi ngô chín.

– Tắt bếp, rưới nước chanh, rau thơm, phô mai, trộn đều, dùng ngay.

Theo Rasamalaysia

(Thongtinchuyennhuong.com)